100周年のサンアントニオワイナリーは、ロサンゼルスユニオンステーションから車で約5分♪

ナパに行かなくても

日帰りでワイナリーに行けるのですーと

片道1時間半のテメキュラに行った時のことを記事にしましたが

そんな往復3時間もかけなくても

ロサンゼルスユニオンステーションから車で5分のところにも

ワイナリーがあるということで

行ってきました♪

100年の歴史があるそうです。

ＳＡＮＡＮＴＯＮＩＯ　ＷＩＮＥＲＹです＾＾

5ドルで、4週類のテイスティングできるそうですっ！

テイスティングルームでテイスティングを楽しみ、

ワインやワイングラスだけじゃなく

雑貨も売っている店内は楽しかったですよぉ！

もちろん、レストランもあります～＾＾

21、30、40、50、60、70、80、90、100と、

記念日用のワインも～！

「あれ？20じゃなく21？」って思いました？

日本では成人は20歳ですが

アメリカでは21歳！

21歳から飲酒が許可されます。

ということは・・・

そうです！

カジノで遊べるのも21歳です♪

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今月はドイツのオクトーバーフェスト、

アメリカのハロウィン、

そして来月はフランスのボジョレーヌーボー！

秋はイベントが盛り沢山ですね♪

ワインと言えば、

レスベラトロール。

一粒で赤ワイン390杯分の高含有レスベラトロールサプリメント！

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ハロウィーンに欠かせないPumpkin Patch (パンプキンパッチ) ♪

突然

空き地だったところが

こーんな感じにオレンジ色に染まり

パンプキンパッチに大変身！

秋の風物詩です♪

ジャック　オー　ランタンは、

オレンジのカボチャの中身をくり抜いて

ロウソクをたてたもの♪

子供たちはジャック　オー　ランタンを作り

10月31日の夜、

仮装して近くの家を訪ねて

「トリック　オア　トリート」と唱えると

お菓子がもらえるのです。

kakaが子供のころに

地蔵盆にお菓子をもらったのに

なんとなく似てるかも～＾＾

パンプキンパッチは

子供たちが遊べて

カボチャが買えるところ。

残念なことに

温暖で、時には暑くなる日もあるこの地域だと

早めにジャック　オー　ランタンを作ると

腐ってしまうのですよぉ＾＾；

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kakaも「ジャック　オー　ランタン」を作ったことがありますっ！

入り口に飾って、

「近所の子供たちが来るから・・」と、お菓子の準備もして

「トリック　オア　トリート」って、

ちゃんと聞き取れるかな？

なーーんて心配していたらっ！

なんとっ！

アパートの掲示板に張り紙をされました。

「知らない人が訪ねてきても扉を開けないように！」

確かに・・・

言葉を交わさなくても

やる気満々に見えたのでしょうね＾＾；

そんなアナタは、毎日やる気満々ですか？

疲れていませんか？

タウリンは疲労回復に効果的なサプリメントです♪

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玄米を、浸水無しで炊いてみました～♪

玄米を

一晩、お水につけて圧力鍋で炊くと

もっちりしていて好きです♪

が、

一晩、お水につけなくても炊けるのです♪

時間がないときには、

浸水なしのかわりに、途中でびっくり水をさして

土鍋で炊いたりもしていたのですけど

今回は

乾煎りする方法で、炊いてみました♪

玄米（2カップ）は

さっと洗って、ザルに上げます。

（つい、うっかり洗ってしまいましたが

無農薬の場合、洗わなくてもいいそうです＾＾）

お鍋を中火にかけて、乾煎り。

米粒のいくつかが、

ポップコーンのようにポップしたら

乾煎りは終わりです。

（約10分間）

水（5カップ）を入れて

蓋をして沸騰するまで、中火。

沸騰したら、弱火で30分。

30分したら、

木べらを使って底にまだ水分が残っていないか確認します。

今回は、水分が残っていたので、

更に5分間、炊きました♪

火を止めて、10－15分、蒸らして

出来上がり♪

圧力鍋で炊くのとちがって、

すっごく軽い！

お鍋は、構造が厚めのものがいいそうです。

kakaはステンレスのお鍋で炊きましたよぉ。

火を止めて蒸らす前に、

濡れ布巾で蓋についた水滴をとると

蒸らし終わった時に「蓋が開かないっ！」ってことはないです♪

そして、濡れ布巾の上にお鍋を置いておくと

底にひっつかなくていいですよぉ。

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玄米はよく噛まないと

消化不良を起こしますよねー＾＾；

でも、圧力鍋で炊くと、弾けていてもっちもちで

お気に入りです＾＾

ただ、浸水がねえ。。。。＾＾；

思い立って炊けないのが難点でした。

今回、前から気になっていた

ナチュロパシー編集長おすすめの

玄米を炒ってから炊く方法に

挑戦してみました♪

詳しくはコチラから→http://shizenryouhou.com/wp/?p=5751

次回は、ココナッツミルクと

プロバイオティック（乳酸菌）で作るココナツミルクヨーグルトに

挑戦しまーーす♪

プロバイオティックは乳酸菌が合計150億以上です。

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卓上型ウォーターフィルターＳＯＭＡ

卓上型浄水器を買いました。

取っ手が木で、

スタイリッシュでしょ？＾＾

フィルターです♪

卓上型浄水器のフィルターは

使用前に15分水に浸すのがお約束♪

これがちょうどいいコップがなかったりして不便でした。

ところが、このＳＯＭＡはすごいです！

このフィルターが入っている袋に直接水を注いで

チャック式なのでしめて使えるのです！

おおおお～～～～！！！

ろ過のスピードが早い早い！！

でも

こっちのデザインにすればよかったと思っています。。。

10ドル安い方にしたけど

フラスコ型がいまだに気になっています。。＾＾；

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フラスコ型が欲しい気持ちは抑えられなくて

ナチュロパシー編集長Misakoさんに

「買うなら、フラスコ型がいいですよぉ」

なーんて、おすすめしたりしたのですけど

なんと！！！

SOMAのフィルターは

フッ素を除去してくれないことが判明！

アメリカの水にはフッ素が添加されているそうです！

フッ素って、歯にいいって言ってたけど

違うそうです。。。＾＾；

詳しくはコチラから→http://shizenryouhou.com/wp/?p=8155

 ヨウ素やマグネシウムが

フッ素のデトックスや吸収を塞いでくれるそうですので

フッ素が気になる方は

ヨウ素にどうぞ→http://usa-dr-supple.shop-pro.jp/?pid=72338936

マグネシウムにどうぞ→http://usa-dr-supple.shop-pro.jp/?pid=70925410

それにしても、

フラスコ型が。。。。。。。

お洒落すぎ＾＾；

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by kaka

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