お元気ですか~?
暑い日にはスイカが食べたくなりませんか?
kakaは、食べたくなります!
そんな気分の時に
スイカ一玉が79セントで売っていたので
買ってしまいました~^^
すると・・・
赤い身の部分が、
いつもよりすくなーーーーーーーーーーーーーいっ!
いつもはこんな感じです^^;
どうにもこうにも、もったいないので、
エコクッキングにチャレンジしましたっ!
外側の緑の硬い皮を取り除いて
食べやすい大きさに切って
煮物にすれば冬瓜みたいな感じになります^^
今回は、
人参と玉ねぎと一緒にかき揚げにしたり~!
黒酢に漬け込んだり~!
あとは、お味噌汁の具にしたり、
今までは捨てていたスイカの皮が
大変身です!!!
お味は・・・?
おいしかったですよ~~~!
ただ、
お味噌汁の具は、
イマイチでした^^;
お味噌汁の具にする場合は、
赤い所を丁寧に取り除くことを
オススメします!
by kaka
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